Tự làm ở nhà, giá rẻ hơn gấp mấy lần ngoài hàng đấy. Không kém gì món nướng BBQ ngoài hàng đâu nhé! Món sườn nướng phết mật ong vừa thơm vừa ngon, ăn mãi cũng không chán.
Cách làm sườn nướng phết mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 700 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Nước ép táo 1 Lít

Cách Thực hiện:

1

Sườn mua về để nguyên cả tảng, nướng cho ngon. Nhưng trước tiên phải rửa thật sạch dưới vòi nước.

Nếu muốn nướng nhanh chín có thể cắt nhỏ tùy thích.

Sườn nướng phết mật ong

2

Sau đó rắc ớt bột, muối lên sườn, xoa đều khắp mặt tảng sườn. Sườn nướng phết mật ong

3

Nếu có lò nướng, đặt sườn lên giá, lót giấy bạc phía dưới để đựng mỡ chảy ra, rồi nướng như bình thường.

Không có lò, có thể bọc sườn trong giấy bạc rồi đem nướng trong than hoa. Nhưng nướng kiểu đó khá lâu đấy và cần khá nhiều than.

Sườn nướng phết mật ong

4

Nướng được khoảng 15 phút, bỏ sườn ra, đổ nước táo ép vào giấy bạc, tiếp tục cho sườn vào nướng cùng thêm 10 phút. Sườn nướng phết mật ong

5

Khi nước táo ép cạn và thấm toàn bộ vào sườn nướng thì lại lấy sườn ra. Sườn nướng phết mật ong

6

Trong 1 chén cho tỏi băm, mật ong vào trộn thật đều. Dùng cọ phết lên sườn. Sau đó để sườn trong lò nướng sao cho nhiệt độ đủ giữ ấm và mật ong thấm vào thịt sườn. Ủ ấm sườn như thế khoảng 10-15 phút. Sườn nướng phết mật ong

7

Sườn nướng xong, đem gỡ giấy bạc ra. Nhìn miếng sường nướng thơm ngon còn hơn cả ngoài hàng ý chứ, thèm quá đi.

Dùng dao xắt ra từng miếng. Hoặc dùng tay ăn luôn cho ngon.

Sườn nướng phết mật ong Sườn nướng phết mật ong Sườn nướng phết mật ong Sườn nướng phết mật ong

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn nướng mật ong sường nướng nướng sườn mật ong sườn nướng giấy bạc sườn nướng giấy bạc mật ong

Cách làm canh bí Miền Bắc cach lam banh mousse Sườn non Mi tron goi thit bo len nhà đẹp tự làm nến thơm miến goi sen luoc long Keo cà rốt cach lam cha ca ngan món ngon đà nẵng món Dê xào Lăn chiên snack khoai lang tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm cach xao nuoc mam ngam chan giò tu lam kem da bao tai nha Bánh flan trái dừa cá linh kho tiêu canh cà đậu phụ phái lam mon com cuon chien xu mực chiên sả ớt giải độc cơ thể cẠsocola trung ngon ga xao sa cach lam hu tieu de cá nướng muối cơm rang trứng cá Thịt xao mắm ruốc lam mi y ngon ca dái dê muối vừng ngon cách bóc và chiên bánh chưng cá kho mắm chocolate vá trà mì kim chi dưa chuôt muối cách làm nước ép ca com chien toi ot ngon lòng non mi y hai san kho quẹt rau củ tại mon ăn sang cach che bien kho ca trich chuối chát xào đậu cách làm trà chanh trứng ốp lết hình hoa Rau chân vịt xào gan Canh ga nuong ba chỉ kho kiểu miền nam bánh chanh dây việt quất món ngọt mon cha ca ro tom xao chay Canh kim chi cach lam nuoc cham chua ngot dau phu nhoi thit Bún cá lóc cach xao mi Y sot nam làm giò lụa tại nhà chân gà nướng xì dầu bò ham bơ gơ vit quay ngon thịt ba rọi kho dưa cải uc ga xoc muoi bò cách làm chuối chiên xù Đổi cháo trứng thịt heo bằm công thức cháo tim gà nước bông atiso phở khổng lồ Cánh riêu cua hướng dẫn đan len đậu que canh cá cơm ragu bo ngon pizza thịt khoai tây salad cà rốt đậu hũ cach lam ca basa chien xu ca nuc nau cach lam banh bap sua mon an Han Quoc 62 bí đao nướng khoai tây lốc xoáy ăm thưc nấu an ngon cách nấu xôi hạt sen thit de nuong xôi miền bắc Ca ch la m chanh muô i chuâ n nhất bún mắm cach nau chao long ke dua leo ngon nau lau cuoi tuan trung ca nhoi ot ngon món ăn Noel Cơm rang thập cẩm hình cây Thịt bằm 2 cách nấu bò kho Hàng Giấy banh my sandwich quả ớt đổ rau câu chân vịt sườn non táo đỏ Trâm Phạm cach lam goi tom thai lan khoai tây rán bơ bắp rang bơ cách nấu lẩu cá dòn xay cà chua kim cham xao mon an man