Biến tấu một chút với món sườn nướng kiwi thơm ngon, đậm đà, màu sắc đẹp mắt nhé! Miếng sườn mềm, thấm đậm gia vị, đặc trưng hơn là có phần sốt kiwi nè. Nhanh tay thực hiện thôi.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo 350 Gr

• Kiwi 1 Trái

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Tỏi 2 Tép

• Gừng ¹/₂ Củ

• Nước tương 60 ml

• Dầu mè 30 ml

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Kiwi, gừng gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Hành tây, tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

2

Cho hỗn hợp đã xay ra tô, thêm 60ml nước tương, 30ml dầu mè, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều.

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt miếng. Sau đó, ướp sườn heo với hỗn hợp sốt kiwi khoảng 10 phút.

2

Cho sườn heo đã ướp lên vỉ nướng, đặt trên bếp than, nướng chín đều 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để thịt chín.

3

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay nhé! Món này mà ăn cùng với cơm thì tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)