Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Kiwi, gừng gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Hành tây, tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp đã xay ra tô, thêm 60ml nước tương, 30ml dầu mè, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều.
Sườn heo rửa thật sạch, chặt miếng. Sau đó, ướp sườn heo với hỗn hợp sốt kiwi khoảng 10 phút.
Cho sườn heo đã ướp lên vỉ nướng, đặt trên bếp than, nướng chín đều 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để thịt chín.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay nhé! Món này mà ăn cùng với cơm thì tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)