Thỉnh thoảng nếu thấy ngán cơm bạn có thể nấu món này thay đổi để các thành viên trong gia đình được ngon miệng hơn. Sườn non thấm mềm, quyện với phần bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm bánh mì hay sôi đều được.
Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 600 Gr
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Hạt sen khô 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 15 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non rửa thật sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch. Rau mùi rửa thật sạch,cắt nhỏ. Sườn non nấu đậu Hà Lan Sườn non nấu đậu Hà Lan

2

Cho vào chén sườn một muỗng canh sốt cà chua, nửa muỗng cà phê muối và nữa muỗng cà phê tỏi băm, trộn thật đều, ướp khoảng 2 tiếng. Sườn non nấu đậu Hà Lan

3

Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa thật sạch.

Nếu dùng sen tươi thì bỏ tâm sen cho thật sạch.

Sườn non nấu đậu Hà Lan Sườn non nấu đậu Hà Lan

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên, phi tỏi và hành tím băm thơm, cho chén thịt vào rán sơ hai mặt. Sườn non nấu đậu Hà Lan

2

Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 chén nước lọc hay nước dừa tươi, nấu sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng.

Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.

Sườn non nấu đậu Hà Lan

3

Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai muỗng canh sốt cà chua, một muỗng cà phê muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm. Sườn non nấu đậu Hà Lan

4

Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sườn non nấu đậu Hà Lan

5

tắt lửa, thêm rau mùi cắt nhỏ vào. Múc ra đĩa hay chén lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.

Món này ăn chung với bánh mì quá ngon.

Sườn non nấu đậu Hà Lan Sườn non nấu đậu Hà Lan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn non nấu đậu sườn nấu đậu hà lan đậu nấu sườn non đậu hà lan nấu sườn non canh sườn non

Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua