Cứ nghĩ đến được thưởng thức miếng sườn mềm, thơm, ướp gia vị ngon mà đã ứa nước miếng rồi nè, mau mau vào bếp và làm thử món sườn nướng này ngay nhé.
Nguyên liệu làm sườn nướng
– 1 kg dải sườn mềm
– 2 chén xì dầu
– 2 chén đường
– 6 chén nước
– Hành tây, hành lá
– 2 muỗng cà phê tỏi băm
– ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu
– 2 muỗng cà phê dầu vừng
– 1,5 muỗng cà phê vừng rang.
Cách làm sườn lợn nướng thơm ngon
Bước thứ nhất(1):
– Trước tiên, bạn chọn những dải sườn mềm, thái thành các dải có độ dày vừa phải.
Bước thứ hai(2):
– Hành tây thái sợi, hành lá cắt nhỏ này.
Bước thứ ba(3):
– Bạn pha hỗn hợp nước ướp gồm có: xì dầu, nước, đường, hạt tiêu, tỏi băm, hành lá, hành tây, dầu vừng vừng cho đều.
Bước thứ tư(4):
– Sau đó, bạn thả sườn vào hỗn hợp nước ướp khoảng 8h và cho vào tủ lạnh.
Bước thứ năm(5):
– Bây giờ, bạn có thể nướng từng dải sườn chín vàng 2 mặt rồi.
Bạn nhớ chén cùng với kim chi hoặc dưa góp cho đỡ ngấy nha.
Chúc các bạn ngon miệng!
Trung Anh
cách làm sườn lợn nướng sườn lợn nướngTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
