Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Sườn heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn như hình bên.
Cà chua rửa thật sạch, cắt thành hạt lựu. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn heo vào chiên sơ qua cho 2 mặt vàng đều.
Sau đó, cho cà chua vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút. Thêm đường cát trắng, xì dầu, nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Chờ cho nước sốt sánh lại, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và rắc hành lá lên cho món ăn thêm bắt mắt. Bạn có thể dùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)