Gần giống với sữa đậu nành nhưng lại mang hương thơm rất đặc trưng của hạt sen. Nếu bạn không biết cách làm thì giờ đây không phải lo nữa rồi nè!

Nguyên liệu gồm có:

• Hạt sen tươi 100 Gr

• đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hạt sen tách lấy tâm sen, cho vào máy xay sinh tố cùng 800ml nước, xay nhuyễn.

2

Đổ hỗn hợp nước hạt sen đã xay vào nồi, nấu sôi khoảng 5-10 phút. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây cho thật mịn, lấy phần nước, loại bỏ cặn còn sót lại.

3

Cuối cùng, cho hỗn hợp lại vào nồi, thêm 150gr đường cát trắng, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi đường tan hết là được.

4

Mùi thơm dễ chịu, mát lạnh, thơm ngon đến bất ngờ! Bạn có thể cho đá viên vào nếu muốn dùng lạnh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)