![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam81-153848521.jpg)
Cách làm sữa chua nếp cẩm rất giản đơn. Nào, hãy cùng vào bếp thể hiện sự khéo léo của mình các bạn nhé.
Nguyên liệu
- 200 gr nếp cẩm
- 600ml nước
- 1 chút xíu muối.
- 100 gr đường
- 2 lá dứa
- 2 hộp sữa chua mua sẵn
Cách làm
Bước thứ nhất(1):
- Nếp cẩm vo sạch ngâm với nước ấm 3-4h hay ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.
![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam1-153947489.jpg)
- Lá dứa rửa thật sạch.
Bước thứ hai(2):
- Cho nếp cẩm đã ngâm và vo kĩ vào nồi cùng với 600ml nước đun với ngọn lửa nhỏ.
![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam3-154008986.jpg)
- Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt.
![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam4-154016989.jpg)
- Cho lá dứa vào đun cùng.
![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam5-154024898.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi nếp cẩm chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thì thỉnh thoảng khuấy đều.
- Khi thấy nếp sánh lại thì bạn cho thêm đường, đảo đều và đun them 5 phút nữa cho nếp thấm đều.
![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam6-154036208.jpg)
- tắt lửa, nhấc nồi ra và để chè thật nguội.
Bước thứ tư(4):
- Cho chè nếp cẩm, sữa chua vào cốc và thưởng thức.
![Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/07/09/cach-lam-sua-chua-nep-cam8-2-15411176_700_436.jpg)
Cách làm sữa chua nếp cẩm rất giản đơn phải không nào? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)