Hương vị ngon, lạ của món sữa chua đậu nành sẽ khiến mùa hè bớt nhiệt. Xắn tay áo lên và vào bếp làm thử, cất và dùng dần nhé! Mùi vị của nó thì khỏi chê.
Cách làm sữa chua đậu nành

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nành 350 Gr
  • Men nở 1/2 Gói (Bột men cái)
  • đường cát trắng 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu nành rửa thật sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt đậu nở hết. Vớt ra, rửa thật sạch lại với nước. Sữa chua đậu nành Sữa chua đậu nành

2

Tiếp theo, cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước, xay nhuyễn. Sữa chua đậu nành

3

chuẩn bị sẵn nồi sạch, rây, khăn màn hoặc vải mỏng để lọc lấy nước đậu nành. Sữa chua đậu nành

4

Trải miếng khăn màn vào rây, đặt trên nồi. Đổ từ từ đậu nành xay vào, lọc lấy phần nước, bỏ bã. Sữa chua đậu nành

5

Đổ nước đậu nành đã lọc vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút. tắt lửa, để nguội khoảng 40-45 độ C. Sữa chua đậu nành

6

Cho men ra chén, dùng muỗng múc khoảng 4-5 muỗng sữa đậu nành ở Bước thứ năm(5) vào, khuấy đều.

Nếu không mua được men cái dạng bột, bạn có thể thay thế bằng 2 hũ sữa chua không đường.

Sữa chua đậu nành Sữa chua đậu nành

7

Đổ hỗn hợp men vừa khuấy, 30gr đường cát trắng vào đậu nành, khuấy đều.

Bạn cũng có thể không cho đường cát trắng nếu dành cho những ai muốn giảm cân.

Sữa chua đậu nành

8

Đổ sữa chua đậu nành vào hũ yogurt, cho vào nồi cơm điện. Đổ khoảng 1 lít nước ấm (60-70) độ C, ủ khoảng 8-10 giờ là được. Sữa chua đậu nành Sữa chua đậu nành

9

Sau khi ủ xong, cho sữa chua đậu nành vào tủ lạnh cất và dùng dần. Mong các bạn thành công và ngon miệng. Sữa chua đậu nành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam yaourt đậu nhành yogurt đậu nành sữa đậu nành sữa chua từ đậu nành sữa chua hương đậu nành

ga tron rau ram lam banh bo duong thot not Nấm rơm tom su sot cam cánh gà chiên nước mắm sấu dầm thịt nấu chao Banh dau xanh Giò salad gà suong sa phÃƒÆ cà mứt bông atiso đỏ mon hap ngon voi hoa sen ba bau nen an gi tím salad dưa leo giảm cân Nội Trợ lam sandwich cuon xuc xich chả thịt trứng cút muffin chuoi nước hoa quả ca kho tuong hot mi van than chả chay cá nướng sả nghệ do que Cá cơm cach nau mam công thức làm bánh cắt hành tây banh kem quán chè phố cổ dương sinh tố đu đủ sa pô chê luon chien đồ chơi Hạn ngă banh da cua thap cam gấu món gà trị bệnh bài thuốc làm bánh gato đơn giản bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác gà tây nướng yogurt trà xanh vị đông sương nhiều lớp mực Miến trộn mực và rau củ bánh bông lan trứng QuẠChia bo cuon thom ngon cá diêu hồng hấp tương Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn banh gio cach lam thit heo rang khoai tay cach lam dua cu sen lam tra tac thit chuôt dui ech chien bo nghêu Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy rau câu trái cây Trâm Phạm trẻ Khai vị bệnh tiêu hóa Mẹo trang trí bếp phong cách đồng quê sot kem chè đậu ván bUn rieu hoc nau ăn nước dưa hấu chanh cách làm mì ý chay sườn cốt lết kho xì dầu tom sot thai cach lam muc xao cari ngon chip Ä an cá lòng tong công thức kem tươi chiên sui cao tom thực phẩm có lợi quà măng tây quấn thịt thảo mộc nên trồng bồ công anh rau phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ cá bống chiên cay bánh hương trà xanh món bánh xoài trê Chợ Đồng Xuân Qua vai canh hến với khế lam lap xuong tuoi cơm bọc cá ngừ tôm tươi rim mặn tajine thit bo cach lam xuc xich rim trôi bánh bông lan chanh khoai nghiền bơ do chua ngay tet công thức ngao xào sả ớt ngao đậu hũ non xóc mè bánh pía pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon Bí đỏ hầm dừa ca doi kho sữa đậu xanh ốc xào me cach lam mi tron vi ca mập muối củ cải bánh đậu xanh nhân khoai tím banh goi kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá nấm