Hương vị ngon, lạ của món sữa chua đậu nành sẽ khiến mùa hè bớt nhiệt. Xắn tay áo lên và vào bếp làm thử, cất và dùng dần nhé! Mùi vị của nó thì khỏi chê.
Cách làm sữa chua đậu nành

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nành 350 Gr
  • Men nở 1/2 Gói (Bột men cái)
  • đường cát trắng 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu nành rửa thật sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt đậu nở hết. Vớt ra, rửa thật sạch lại với nước. Sữa chua đậu nành Sữa chua đậu nành

2

Tiếp theo, cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước, xay nhuyễn. Sữa chua đậu nành

3

chuẩn bị sẵn nồi sạch, rây, khăn màn hoặc vải mỏng để lọc lấy nước đậu nành. Sữa chua đậu nành

4

Trải miếng khăn màn vào rây, đặt trên nồi. Đổ từ từ đậu nành xay vào, lọc lấy phần nước, bỏ bã. Sữa chua đậu nành

5

Đổ nước đậu nành đã lọc vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút. tắt lửa, để nguội khoảng 40-45 độ C. Sữa chua đậu nành

6

Cho men ra chén, dùng muỗng múc khoảng 4-5 muỗng sữa đậu nành ở Bước thứ năm(5) vào, khuấy đều.

Nếu không mua được men cái dạng bột, bạn có thể thay thế bằng 2 hũ sữa chua không đường.

Sữa chua đậu nành Sữa chua đậu nành

7

Đổ hỗn hợp men vừa khuấy, 30gr đường cát trắng vào đậu nành, khuấy đều.

Bạn cũng có thể không cho đường cát trắng nếu dành cho những ai muốn giảm cân.

Sữa chua đậu nành

8

Đổ sữa chua đậu nành vào hũ yogurt, cho vào nồi cơm điện. Đổ khoảng 1 lít nước ấm (60-70) độ C, ủ khoảng 8-10 giờ là được. Sữa chua đậu nành Sữa chua đậu nành

9

Sau khi ủ xong, cho sữa chua đậu nành vào tủ lạnh cất và dùng dần. Mong các bạn thành công và ngon miệng. Sữa chua đậu nành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam yaourt đậu nhành yogurt đậu nành sữa đậu nành sữa chua từ đậu nành sữa chua hương đậu nành

kem phủ dừa sấy mực xào mứt me chua ngọt thực đơn ngon mùa lạnh mực khô ngào tương ớt mực rim me khô mực rim với me khô mực xào nước mắm salad cai thao tương ớt ngào mực hoa thien ly thit heo ngâm nuoc mắm jeans denim kem trái cây cacao bánh bông lan dễ làm bánh bông lan bằng nồi điện cÃƒÆ ri cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép ô mai đế lót ly khủng nhạc sĩ Đức Huy Tuyên Quang sốt bơ chanh goi bong dien dien du kem đậu phộng chuối chín sốt chua ngọt chiên khô mực gỏi miến khô mực pho mai hat de chan ga hap tau xi khô mực chiên nước mắm mi nui dưa cải chua dang đơn giản mà ngon trang trí vườn cây tuổi mực xào mắm me kho mực muối khô mực xào Năm mới khô mực kho chua ngọt cách làm khô mực chua cay bầu xào thịt bò khô mực xào chua ngọt pha trÃƒÆ bắp ngô mực chiên nước mắm mực một nắng chiên mặn mut dua tra xanh pasta hat sen nội trợ Sua dau đỗ đen trứng hấp thịt Giò Quyến rũ bún bò tái cách tỉa hoa cach lam tuong ot ô ca nuc xot ca chua sườn Đậm đà răng mực chiên nước mắm xôi nếp chè Sức khỏe ê Tự chế đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh êm bụng mực chiên nước mắm bóng cach lam muc rang muoi chả cá xào nấm gởi Vịt quay cá nục kho lap xưong cach nau mi vit tiem khoai môn hầm gà am thuc bánh ngàn lớp á thực đơn nghỉ lễ MƯT DƯA cháo tôm day nấu an tÃƒÆ trôi chả giò vải tươi Nộm dưa chuột cach lam kem xoi la dua mực chiên bơ mực một nắng nướng Mon an Thanh nhiet cách nấu lẩu nấm mực khô xé chiên bơ mon suon s ² chocolate mực phơi một nắng nau che hat sen cu nang thit ba chi tóc đẹp lee min ho các khác thực đơn món ngon thịt bắp cải cookies hương việt quất gà om nấm thanh mát cha gio sua hai san ngon ga xe xao cay so chen nuong thom ngon Caichua Thit chó hấp cá ngon Hàn quốc Mon kho ĂN VẶT x么i banh khoai mi trứng rán Đau hu chien