Sữa bắp có vị ngọt thơm tự nhiên cùng màu vàng sóng sánh bắt mắt, rất đáng để bạn trổ tài.

	Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy

Sữa bắp có vị ngọt thơm tự nhiên cùng màu vàng sóng sánh bắt mắt, rất đáng để bạn trổ tài.

Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy
Nguyên liệu gồm có: - 2 bắp ngô ngọt Mỹ - 700ml nước - 300ml sữa tươi không đường - 40-50 gram đường cát trắng Cách chế biến:
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyBắp bóc vỏ, vặt bỏ râu, rửa thật sạch. Dùng dao cắt dọc bắp bắp để tách riêng phần hạt và lõi. Thả lõi bắp vào nồi đun cùng 700ml nước cho nước thêm ngọt, để nguội
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyPhần hạt bắp đem xay cùng ½ (một phần hai) lượng nước bắp đã đun rồi lọc qua rây lỗ nhỏ.
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyTiếp tục hòa bã bắp với ½ (một phần hai) lượng nước bắp còn lại rồi lại lọc qua rây. Nếu thấy sữa bắp vẫn còn lợn cợn thì nên lọc qua một miếng vải hoặc túi lọc để đảm bảo sữa bắp được sánh mịn hoàn toàn
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyBắc nồi sữa lên bếp đun với mức lửa vừa, nên khuấy liên tục để tinh bột bắp không bị lắng xuống đáy nồi gây cháy. Khi sữa bắp bắt đầu có độ sánh và sôi lăn tăn thì các bạn thêm đường vào nồi, khuấy đều tay đến khi sữa bắp sôi được 2 phút thì tắt lửa.
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậyĐợi sữa nguội bớt thì rót sữa tươi vào nồi sữa và khuấy đều. Không nên cho sữa tươi vào trong quá trình đun sữa ngô vì dễ bị tách nước
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy
Sữa bă uống nóng hay lạnh đều ngon. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên dùng hết trong vòng 1-2 ngày vì giống như sữa đậu nành, lượng đạm trong sữa ngô khá cao nên dễ bị thiu, hỏng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa ngô, bắp, Hà Ly

cach lam chan gio hoa trung chien ngon canh mong gio ham su sen sữa chua tôm tươi xào tỏi banh su phu chocolate nau banh canh cha ca Bò xào lam nuoc mam ot bò rượu vang bò xốt rượu vang món trung vit nutella cách làm kimbap miếng xay sinh tố thanh long nom cu sen cay gion cách làm kem sữa oreo ruoc ca chep c º cua faci dut lo lam mochi dau gỏi rong biển bánh snack khoai tây rắn làm bánh waffle ca cao phô mai các món salad Cach rang thit bANH trang cuon Mon tron cóc ngâm chua Hủ tiếu bò viên quần âu suông rộng chè trân châu đậu đen món xào ngon Trè æ½ Yến sào cách làm bánh quy mèo cach lam ruoc ca lap nướng nem chay kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe cơm hấp khoai tây thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ cẠi pasta bi ngoi sot pesto cháo CACH Banh rán canh hến nấu rau ca tim xao toi nngon cà ri cong thuc bo sot tieu den Tôi là con Thắm cach lam banh gio luon nuong la lot ngon bánh ngon từ vỏ chanh bánh mì mè Canh Khoai mo nau tom Banh goi heo kho cay Cất đồ bánh mousse chút han quoc hạt dẻ Trùng Khánh rộn ràng bánh gấc làm hoa tổ cach nau xoi vo hat sen bò xào kiểu hàn Hướng dẫn từng bước làm cá sống trứng tráng canh đậu hũ kim chi cách làm bánh trưng banh Rán bi tự làm bánh bao thach dua hau thom xôi mít dừa trÃƒÆ chanh Che Nam tuyet cách nấu chè dưa hấu Cách ngâm mộc nhĩ cac mon xao mon ngon cuoi tuan công thức chè bí đỏ bột báng thịt heo chưng mắm loại đậu khuôn chao bo cau mon nem ngon Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi Súp mon ngon voi bach tuoc chữ Thit nướng tom hap ruou vang cach lam bau khia cách làm thiệp suon heo đồ ăn nhật chả cá lá lốt dep che khoai tim dau xanh súp rau củ kem tươi Banh cau vong Mùi cach lam nem chua nuong cà tím hấp màu xanh bánh mỳ cuộn tôm bún thịt chiên xù canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rau mứt muối banh pia cách pha chế soda ngon ca basa xao ot cách xào nấm