Sốt trứng có thể dùng làm sốt ăn bánh mì, sốt trộn salad, ăn với cơm gà cũng quá ngon. Hãy tham khảo cách làm bên dưới để có ngay món sốt trứng béo ngon nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 1 Quả

• dầu chiên 200 ml

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng lấy lòng đỏ cho vào chén.

2

Khuấy đều chỉ 1 chiều cho trứng tan rồi thêm vài 3-4 giọt dầu chiên vào, và khuấy đều.

3

Khuấy liên tục và thêm lần 1 ít dầu chiên cho đến khi đặt được lượng sốt đủ dùng thì ngưng.

4

Múc 1 muỗng canh hỗn hợp trứng cho vào thau, thêm vào thau 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đườngm khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất rồi cho vào chén sốt ban đầu.

5

Khuấy đều lên là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)