Soda từ lâu đã là một món đồ uống giải nhiệt lí tưởng cho ngày hè nóng bức. Cách pha chế giản đơn, bạn có thể tự pha ché ở nhà để đảm bảo sự tươi ngon của món soda hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Soda 1 Lon

• Dâu tây 200 Gr

• đường cát trắng 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Dâu tây cắt cuống, rửa thật sạch và để ráo dâu. Cắt 4 dâu tây nếu trái lớn hoặc cắt đôi nếu trái nhỏ.

2

Xếp dâu vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt dâu và nấu ở lửa vừa khoảng 20 phút để dâu tiết màu.

3

Nhẹ nhàng lược hỗn hợp qua rây để lấy phần nước trong. Đem phần nước dâu nấu chung với đường đến khi đường tan hết. Sau đó để nguội rồi bảo quản mát.

Không nên ép dâu trong quá trình lược hỗn hợp để nước dâu được trong. Phần xác dâu có thể dùng làm mứt hoặc ăn chung với yogurt.

4

Pha siro dâu tây vào ly, đổ tiếp soda vào chung. Có thể cho thêm một lát chanh vào để tạo mùi thơm và trang trí.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)