Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, dùng bàn chải cọ sạch đất bám ở vỏ sò. Đun nồi nước sôi, cho sò huyết vào chần sơ đến khi mở nắp. Tách bỏ một phần vỏ của sò nhé.
Rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sò huyết vào, thêm gia vị nước mắm, sa tế, ớt bột, hạt nêm, xào khoảng 5-10 phút.
Cuối cùng cho rau răm vào, đảo đều. Múc món ăn ra đĩa là hoàn thành!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)