Sò dương nướng mỡ hành có vị dai, ngọt, đậm đà quyện với mùi thơm của mỡ hành sẽ là món ngon cho cả gia đình bạn khám phá trong dịp lễ này! Đảm bảo ăn một lần là mê luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Sò dương 10 Con

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 4 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sò dương rửa thật sạch, để ráo. Sau đó, cho sò dương vào nồi nước pha 1 muỗng cà phê muối luộc đến khi sò hé miệng là được. Vớt sò dương ra rổ.

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho hành lá vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút để làm mỡ hành.

3

Xếp sò dương lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc, dùng muỗng múc mỡ hành lên miếng sò. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

4

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi! Vị beo béo của thịt sò dương kết hợp với mỡ hành chắc rằng sẽ làm bạn hài lòng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)