Snack rong biển chiên giòn cắn vào một miếng thì cái giòn giòn của rong biển đã tan ngay vào trong miệng, kết hợp với hương vị mặn mặn, cay cay và thơm béo hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Rong biển khô 10 Gr (Loại cuốn kimbap)

• dầu chiên 1 Chén

• Ớt 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Rong biển cắt thành những miếng nhỏ kích thước 3-6 cm. Cho vào chén 1/10 muỗng cà phê muối, 1 trái ớt cắt nhuyễn và 30ml nước lọc. Dùng cọ quét khuấy đều cho muối tan là được.

Khi chiên miếng sack sẽ co lại nên bạn nên cắt nhỏ ngay từ đầu nhé!

2

Đặt nồi nhỏ lên bếp, thêm vào 1 chén dầu rồi rồi nấu nóng dầu chiên với lửa to. Khi dầu nóng già thì trải từng miếng rong biển ra mặt phẳng, dùng cọ quế nước mối ớt lên 1 mặt của miếng rong biển. Nhanh tay thả vào trong nồi dầu chiên khoảng 2-3 giây là có thể vớt ra.

3

Khi snack ráo dầu là có thể dùng ngay nhé! Nếu có ý định dự trữ thì nên bào quen kín hơi tránh để lâu snack sẽ bị mềm mất ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)