Món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần nè! Miếng khoai tây chiên giòn rụm, xóc thêm chút muối và ớt bột, ngon không kém gì snack khoai tây mua sẵn đâu. Vừa ngon vừa dễ thực hiện.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 2 Củ

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 300 ml

• Bơ 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng vào thau nước muối.

2

Ngâm khoai trong nước muối khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ, để ráo.

3

Làm nóng 300ml dầu chiên với 30gr bơ. Cho khoai tây vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra rây hoặc giấy thấm dầu.

4

Cho khoai tây đã chiên vào túi nilon lớn. Rắc ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột. Xóc kỹ để muối và ớt bột thấm đều quanh khoai tây.

5

Cho Snack khoai tây ra đĩa và ăn ngay cho giòn và thơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)