Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
Ngâm củ sen vào nước muối loãng khoảng 20-30 phút rồi vớt ra để ráo nước.
nấu nóng 300ml dầu chiên, thả từng lát củ sen vào chiên ngập trong dầu cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
