Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trộn 120 gram bột mì với 30 gram đường, 30 gram bơ rồi để trong tủ lạnh 2 tiếng. Sau đó, cán mỏng bột thành hình chữ nhật.
Đánh tan trứng gà. Quét 1 lớp trứng mỏng lên bề mặt bột.
Tiếp theo, rải đều chocolate cắt nhỏ và đậu phộng rang giã dập lên trên tùy thích.
Gập bột lại nào, nhớ để thừa 2 phần mép bột cho chúng dính chặt vào nhau.
Giờ thì cắt bột thành những miếng dài chừng 10cm và dùng cọ phết một lớp trứng mỏng lên bột. sau đó, dùng tay nhẹ nhàng xoắn bột lại.
Tiếp tục lại quét 1 lớp trứng và cho bánh vào nướng khoảng 3 phút ở 180 độ C. Sau đó, lật lại mặt bánh, quét thêm trứng và nướng thêm 2 phút.
Bánh snack chín là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)