Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen trên lưng rồi băm nhuyễn.
Ướp tôm với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối với 1 muỗng cà phê hành tím băm và 1 muỗng cà phê gừng băm.
Đập trứng ra chén, đánh đều. Tiếp theo trộn trứng vào hỗn hợp tôm đã ướp gia vị ở trên.
Cắt bỏ phần viền của bánh mì sandwich, sau đó cán dẹp. Cho nhân tôm vào, cuốn chặt tay lần lượt cho đến hết.
nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho sandwich cuộn tôm vào chiên vàng, giòn.
Xếp ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm dâu tây và ăn kèm với sốt mayonaise. Nhanh tay thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)