Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí. Có thể thái sợi cùng với ớt chuông, chả lụa, lá bạc hà, chanh cùng ít gia vị sẽ có được món salad ngon tuyệt đấy.
Cách làm salad từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu 500 Gr (Vỏ)
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh và đỏ)
  • Chả lụa 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 10

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi nhỏ rồi ngâ vào nước lạnh cho đỡ bị hăng. Chả lụa thái sợi. Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên thì gọt bỏ phần vỏ xanh đi, chỉ lấy phần cùi trắng rồi cũng xắt nhỏ như que tăm. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

2

trộn thật đều 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm và lá bạc hà băm thật nhỏ để làm nước trộn. Salad từ vỏ dưa hấu

3

Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị sẵn được vào tô. Rưới đều nước trộn vừa pha vào tô salad và trộn thật đều. Salad từ vỏ dưa hấu

6

Để khoảng 5 phút cho thấm là có thể "đánh chén" rùi. Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu. Giòn hơn nhiều so với các loại salad khác đó. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam salad salad dưa hấu salad vỏ dưa salad ớt chuông salad hoa quả

sinh tố kiwi dễ làm bánh đa cua Hải Phòng muffin bi do dac biet cong thuc lam kem bo hấp tôm với tỏi nau canh cà chua sốt cá nục chế thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn món luộc là gừng hấp tôm công thức tim bò nướng pate Cách làm trà sữa trân châu ca hoi xot chua ngot thit heo luc lac cach lam mut dau bánh mì trắng mut khoai lang deo nui nơ xào snack hành tây Nước tương xoi khuc man ngon banh khuc nhan trung muoi Kh茅o Tay Quên Canh chua rau Muồng canh ghe Soi ga nuong Ma Lai ngon xôn pa vây mon ngon tu man Phó dua cà gà om xì dầu Khai vị Bún chả banh chuoi nep tương cà tại gia Canh công thức cháo hạt sen bắp bò cach lam salad trai cay chưng bánh mì lát bánh mì trắng cocktail trái cây bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh tây hến nau bun cha ca hai phong banh mi cha bong cach lam banh mi trang mem hoa giấy sua hanh ngon cach lam chao dau hu banh mi bo toi cach lam nam xao toi banh mi bo sua Cách làm mứt cach lam banh mi sour cream Cố sữa lắc hạnh nhân dâu tây banh bong lan trung muoi cach lam banh mi chuoi sua dau nanh sot mayonnaise cách làm cá kho Thứ nui nấu thịt viên rau củ bo ham dau Bánh flan nướng siêu mịn da day ham thao qua 4 món gà nấu măng Hong trứng cút xốt chua ngọt lam dot bi xao bo chay nấu cháo cua đồng Trái Cay sen gỏi cá banh trung tra xanh mien tron han quoc thom mon banh flan sua chua bánh mì kẹp tôm banh khoai tây Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm kem cà Bắp cải xào che khoai Ca cach lam banh trung thu thap cam tai nha chè củ năng nem xoi man nuong mia ngon banh bach tuoc takoyaki ngon các món xào ngon banh muffin mon bap bo ngon gối tựa tuyệt hảo Nguồn dau que xao tom kem chuoi ngon món ăn giàu vitamin khô bò tẩm mè cách làm sữa chua nếp cẩm nướng sò huyết với mõ hành suon nuong cach nau bap mì ý kiểu nhật kẹp tóc tôm nướng vỏ bưởi lòng lợn luộc kho muc rim ngon mon ngon cach nau che khoai mon bot bang canh chua ngo sen