Bữa tiệc Giáng sinh sẽ thêm phần thú vị và khiến cho các thành viên trong gia đình bất ngờ với món salad khoai tây 'ngụy trang' đẹp mắt này đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Củ

• Thịt nguội 1 Lát

• Bông cải xanh 200 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Thì là ¹/₂ Cây

• Sốt Mayonnaise ¹/₂ Muỗng canh

• Xà lách 25 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Thịt nguội cắt hạt lựu. Cà rốt gọt bỏ vỏ, chần sơ qua nước sôi, cắt hạt lựu và dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí.

2

Khoai tây rửa thật sạch, luộc chín, để nguội sau đó nghiền mịn, có thể cho khoai tây vào lò vi sóng luộc chín để tiết kiệm thời gian.

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều hỗn hợp cà rốt, khoai tây, thịt nguội vào tô, thêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh sốt mayonnaise, để khoảng 30 phút.

2

Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt khúc ngắn chần sơ qua nước sôi, vớt ra rổ cho ráo nước.

3

Phần hỗn hợp khoai tây sau khi ướp nắn thành hình tròn, để ra đĩa. Xếp phần bông cải xanh lên bề mặt.

Ở bước này có thể thêm ít nhánh rau là xách.

4

Trang trí với vài nhánh thì là và cà rốt cắt thành hình ngôi sao lên bề mặt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)