Một món ăn thơm ngon, lại không quá mập sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn tối gia đình bạn đấy. Màu sắc bắt mắt, hấp dẫn sẽ kích thích bữa ăn gia đình hơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Xà lách 200 Gr

• Cà chua bi 100 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Ô liu 10 Gr

• Thịt gà 300 Gr

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sốt ướp thịt cá 1 Muỗng cà phê (Sốt ướp thịt)

Cách Thực hiện:

1

Ức gà lọc bỏ xương, da mỡ. Ướp 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê sốt ướp thịt nướng gà trong 10 phút.

2

Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ dầu ôliu láng mặt chảo, chiên gà vàng 2 mặt. Trong lúc chiên gà bật lò nướng ở nhiệt 200 độ C trước cho nóng lò. Khi gà vàng 2 mặt thì cho vào lò nướng ở nhiệt 200 độ C 15 phút.

3

Rau xà lách rửa thật sạch cắt khúc khoảng 8 cm, cà chau bi rửa thật sạch cắt đôi, hành tây cắt lát mỏng, quả ô liu cắt lát mỏng. Tất cả cho vào tô to để trộn.

4

Trộn dầu ôliu với nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê muối làm nước trộn salad. Trộn hỗn hợp nước trộn salad ở trên với rau rồi xếp ra đĩa.

5

Gà nướng chín xong cắt lát mỏng xếp lên trên đĩa rau. Thưởng thức khi gà còn nóng và thêm 1 vài lát bánh mỳ Pháp.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)