Món gỏi này tươi mát, lại dễ ăn dễ làm, rất thích hợp với chế độ ăn kiêng tinh bột. 
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram tôm tươi (tôm to)
- 1 quả bơ
- 3-4 quả cà chua bé
- 1 trái bắp (ngô) ngọt
- 80 gram đậu cove
- Xà lách
- Nước sốt: ½ (một phần hai) muỗng mayonnaise, 1 muỗng canh sữa chua không đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 củ hành tím nhỏ (xắt nhỏ), một chút muối.
Cách chế biến:
- Tôm hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu.
- Xà lách rửa thật sạch, cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
- Ngô ngọt tách hạt, đậu cove rửa thật sạch, ngắt hai đầu và bẻ thành đoạn ngắn.
- Luộc ngô ngọt và đậu cove cho chín rồi vớt ra.
- Quả bơ bóc vỏ, bỏ hạt và thái thành miếng.
- Cho tôm, cà chua, ngô ngọt, đậu cove, quả bơ, xà lách vào âu và cho nước sốt trộn thật đều, thưởng thức ngay sau khi trộn sốt.
Lam Giang
(thực hiện)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com) 
Về Menu
tôm, trái bơ, gỏi, Lam Giang
