Chán các món salad hàng ngày rồi, bạn có thể làm món salad bơ mix đậu phụ mới mang vị ngậy của bơ và đậu phụ hòa quyện nhau, rất tốt cho sức khỏe và phù hợp để ăn chay nhé.
Nguyên liệu làm salad bơ mix đậu phụ
– 3-4 bìa đậu phụ
– 1 quả bơ
– 1 muỗng cà phê nước chanh
– ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê vừng rang
– 2 muỗng cà phê dầu vừng
– Hành lá, rau mùi.
Cách làm salad bơ mix đậu phụ
Bước thứ nhất(1):
– Bạn cắt đậu thành miếng vuông nhỏ, để vào rổ cho ráo sạch nước ít nhất khoảng 1h.
Bước thứ hai(2):
– Quả bơ cắt đôi, bỏ hột, bóc vỏ, cắt thành miếng vuông, hành lá thái nhỏ. Xóc tất cả chúng với nước chanh một lúc cho thấm.
– Cuối cùng, bạn cho thêm dầu vừng, vừng rang, muối trộn thật đều, cho ra đĩa bày cùng ít rau mùi lên trên là xong rồi.
– Vừa mát, giàu chất dinh dưỡng lại dễ ăn nữa chứ.
Chúc các bạn ngon miệng!
Trung Anh
cách làm salad bơ đậu phụ salad bơ mix đậu phụ salad đậu phụTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
