Trái bơ là loại trái cây đem lại hiệu quả giảm cân cao. Các món ăn chế biến từ bơ vì thế cũng rất được ưa chuộng trên thế giới, đặc biệt là món salad bơ từ Mexico với sự bổ dưỡng và ngon miệng của nó. Công thức làm salad bơ từ Mexico giảm cân thì rất giản đơn với nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm.

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 1 Trái

• Hành tây ¹/₂ Củ (Tím)

• Cà chua bi 6 Trái

• Tỏi 2 Tép

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Chanh ¹/₂ Trái

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ngò rí 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nhặt ngò rí rồi rửa thật sạch các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn. Hành tây tím và tỏi cắt thật nhỏ.

2

Cà chua bi cắt đôi từng trái rồi cũng cắt nhỏ hạt lựu, cắt rau mùi. Bơ gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng.

3

Lấy bơ đã cắt miếng ra, cho nước cốt ½ (một phần hai) trái chanh vào. Sau đó lấy 1 cái nĩa nghiền nhỏ bơ ra.

Khi dầm bơ, cũng không cần dầm bơ quá nhuyễn, còn chút miếng bơ ăn mới ngon.

4

Cho hết hành tím, cà chua bi, ngò rí và tỏi vào chén bơ dầm. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu tùy khẩu vị, rồi trộn thật đều tất cả nguyên liệu lên.

5

nếm nêm lại cho hợp khẩu vị rồi dọn lên thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

Có thể cho thêm chút xíu dầu ôliu trộn cùng để món salad thêm béo ngậy mà vẫn tốt cho sức khỏe.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)