Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Mè trắng rang chín.
Táo gọt bỏ vỏ, lấy lõi cắt miếng vuông nhỏ,trộn với nước cốt chanh để không bị thâm. Phô mai cũng cắt miếng vuông như táo.
Trong chén nhỏ, trộn mù tạt, giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau. Đánh cho đến khi chúng kết hợp.
Cho bắp cải vào một cái âu, cho hỗn hợp gia vị trên vào và trộn thật đều.
Cho phô mai, nho khô, táo, hạt mè trắng vào bắp cải và trộn thật đều mọi thứ với nhau cho đến khi thấm đều. Bày ra đĩa là có thể dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)