Cá rô phi tươi, nhảy tanh tách. Làm ruốc cá thì vừa ngon lại có thể ăn trong cả tuần. Món này mà ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt lắm đấy. Vị mặn, đậm đà thấm trong từng miếng thịt cá.
Cách làm ruốc cá rô phi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 1 Con (Phi)
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá rô phi làm sạch, bỏ vẩy, rửa thật sạch, cho vào nồi hấp chín. Ruốc cá rô phi

2

Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê bột nghệ rồi đặt chảo lên bếp, đảo đều tay. Ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi

3

Tiếp tục đảo đều tay đến khi thì là giòn, cá vàng đều là được. Ruốc cá rô phi

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Ruốc cá rô phi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ruốc cá ruốc cá rô ruốc cá ngon mẹo làm ruốc cá làm ruốc cá rô ngon

Cac mon banh thịt quay Chẳng gà kho tương cong thuc lam kem tuoi Bánh táo rán bạn thử chưa nộm Kem chuoi Bánh rán tom kho tau ngon Bồng Ca hao hanh ngon nau com ga 2 Bún miến phở mì KIM CHI CANH CHUA cách làm cánh gà sốt cay bánh mì vị phô mai mon an moi ngay chan ga rut xuong khoai ngào đường cac mon bun Ca chua trang trí ghế sofa Cải chua Bánh canh Nguyên Hồng nau canh ca cherry Buổi Kết CAch lam Cha gio che hat sen nhan nhuc canh lá lốt thịt bò vũng tàu mứt gừng canh ngao thi la ngon nước dâu Bà bầu nên ăn gì banh mousse dâu tây công thức pudding khoai lang phú thọ canh sấu Chà CACH NAU LAU THAI cach lam mi xao thit bam banh khoai tay nhat ban caramen công thức kem trái bơ Chà ngon thÃi chuối sáp nướng xôi nếp đậu phộng cach lam tom nuong muoi ot Jambon đậu hũ kiwi cà chua nâu ăn ngon kem ly sandwich cuộn rau củ Nhà bếp cá sốt cà bánh cookies mật mía Italy mâm cơm gia đình xao nam dong co Huyết ngao xào cay Ngao xào cay công thức ếch nấu cà ri cách làm bún xào Cửu An Trua quán lẩu Cay xè ốc hút An Sang Canh hến thực phẩm Mavin Hung vit nau cu sen kiểu Nhật banh khoai mi Canh ga chien nuoc mam ca tim nuong mon bun ca ro dong 4 man bánh mì bọc kem chiên Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả 3 Cơm cuộn Hoc nau an sợi sakê 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là thịt viên Hoc nau ăn bánh mì nhân bơ sữa cải thìa 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà đặc Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không bánh chanh bơ làm dây buộc tóc canh ga chien toi quần chíp muffin chanh sữa Cơm chiên Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu tom cuon khoai tay Thanh Vân MC canh khổ qua nấu tôm cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm bánh mì nhân hải sản trứng cút rim mắm đinh hương tre ngon salad cà rốt cách làm mứt bí đèn ngủ cai lam dua