Cách làm ruốc cá hồi khá giản đơn, chỉ cần chút tỉ mỉ là chị em làm được lọ ruốc cá hồi ngon lành, bổ dưỡng, không chất bảo quản cho gia đình thưởng thức rồi!
Cách làm ruốc cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 400 Gr
  • Sả 1 Cây
  • Gừng 1/2 Củ
  • Sữa tươi không đường 150 ml
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, lột hết phần da cá hồi, ngâm sữa tươi không đường khoảng 30 phút để cho thịt cá thơm ngon hơn. Sau đó, rửa lại cá bằng nước sạch, để ráo. Ruốc cá hồi

2

Sả đập dập, cắt khúc. Gừng để nguyên vỏ, đập dập như hình bên. Cho cá hồi, gừng, sả vào nồi, hấp cách thủy khoảng 10 phút cho thịt cá chín. Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

3

Lấy cá ra, dùng chày giã nhỏ cá hồi thành những mảnh vụn. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồi, 2 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều đến khi thịt cá hồi khô lại. Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

4

Để ruốc cá hồi thật nguội, cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và dùng dần nè. Mùa mưa mà ăn ruốc cá hồi cùng với cơm thì tuyệt đấy! Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mắm ruốc cá ruốc cá mắm cá hồi công thức ruốc cá hồi cá hồi làm ruốc

cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn