Những que kẹo này nhìn cứ như những hạt pha lê ý nhỉ, đẹp 'dã man'.

Nguyên liệu gồm có:

• Đường kính một ít

• Nước một ít

• Màu thực phẩm một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 bát nước vào nồi nấu sôi.

2

Sau khi nước sôi, mình xúc vài thìa đường vào, khuấy đều.

3

Nếu thích viên kẹo có nhiều màu sắc, mình có thể nhỏ vì giọt màu thực phẩm vào nồi nước đường. Độ đậm nhạt tùy thích.

4

Sau khi đun được 2 phút, mình bắc nôi đường ra, rót vào lọ thủy tinh.Dùng kẹp gỗ kẹp que tre, tạo thành giá đỡ để nhúng ⅔ (hai phần ba) que tre ngập nước.

5

Sau khoảng 1 tuần, đường tự động kết tủa bám chặt vào que tre, tạo thành những viên đá lấp lánh. Vì thế loại kẹo này được gọi là rock candy đấy. Trông thật long lanh và kỳ diệu!

6

Có ai ngờ được cách làm loại kẹo này lại giản đơn đến thế.

7

Chúng mình còn có thể ứng dụng rock candy để trang trí lên những chiếc bánh kem, nhìn cũng yêu lắm.

8

Hoặc dùng để nhúng vào những ly nước hoa quả, siêu tiện lợi và độc đáo, phải không nào.

9

Gói thật đẹp làm quà tặng bạn, quá ổn ý chứ. Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)