Riêu cá chép là món ăn vừa dân dã vừa ngon miệng. Thích hợp cho mùa hè oi bức, mùa đông lạnh lẽo. bữa ăn sẽ ngon miệng hơn nhờ vị thanh mát và ngọt của cá tươi. Với thời tiết se se lạnh của mùa xuân thì món riêu cá chép luôn là lựa chọn số một của gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá chép 300 Gr

• Cà chua 3 Trái

• Bắp cải 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, bỏ mang ruột, cắt đôi, chiên sơ.

2

Cà chua xắt múi cau. Bắp cải xắt nhuyễn.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với dầu chiên, cho cà vào xào cho lên màu, nêm một ít gia vị. Thêm vào một tô nước, nấu sôi. Khi nước sôi, thả cá và bắp cải vào.

2

Nêm phần còn lại của gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Canh Riêu Cá vào, nấu khoảng 7 phút cho cá chín, cho hành và thì là vào, tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)