Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau muống nhặt sạch lá, rửa thật sạch, rồi cắt nhỏ khoảng 0,5 cm.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường vào xào chín thì cho ra đĩa.
Phi thơm tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu chiên, cho rau muống vào, đảo đều tay rồi cho thịt đã xào vào. Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước lọc rồi cho vào chảo, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa.
Bày trí ra tô rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)