Một món ăn giản đơn, dân dã nhưng không kém phần ngon miệng cho bữa ăn của gia đình. Nếu không muốn cầu kỳ, bạn có thể trổ tài món rau mồng tơi xào tỏi này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Rau mồng tơi 400 Gr

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm chay ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Rau mồng tơi nhặt, rửa thật sạch, ngắt thành từng khúc vừa ăn, để ráo nước.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều khoảng 10 giây.

3

Tiếp theo, cho rau mồng tơi vào, đảo đều khoảng 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

tắt lửa, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)