Ngày Tết, mâm cỗ gia đình luôn có các món chiên, nướng... khiến bạn cảm thấy ngán. Thay vào đó, bạn có thể thêm một món chay vào thực đơn cũng là ý tưởng hay nè. Nấm kết hợp với cà rốt, ớt chuông, bắp non... đậm đà, ngọt tự nhiên.
Cách làm rau củ xào chay ngày Tết

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Bắp non 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng. Ớt chuông cắt miếng nhỏ hình vuông, bỏ hạt rồi rửa thật sạch cả 2. Rau củ xào chay ngày Tết Rau củ xào chay ngày Tết

2

Bắp non rửa thật sạch, để ráo. Nấm đông cô cắt bỏ gốc, cắt làm đôi. Rau củ xào chay ngày Tết Rau củ xào chay ngày Tết

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho lần lượt cà rốt, bắp non vào, đảo đều 2 phút. Rau củ xào chay ngày Tết Rau củ xào chay ngày Tết

2

Tiếp theo, cho ớt chuông, nấm đông cô, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều, đậy nắp thêm khoảng 1 phút. Rau củ xào chay ngày Tết Rau củ xào chay ngày Tết Rau củ xào chay ngày Tết

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm. Một món ăn giản đơn nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé! Rau củ xào chay ngày Tết Rau củ xào chay ngày Tết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau củ xào món chay món ăn ngày tết xào rau củ nấm xào cà rốt

nâu om cà tím với mẻ cách làm thạch kiwi Cất đồ tre ngon lai mì ý trộn rau soda siro thịt kho nước dừa khô dưa hành củ cách làm gà quay nước dừa Bánh bot loc Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu Bánh khoai lang cach lam so diep xao bun nuoc leo thuyền măng kho thịt khéo tay may vá Bánh đau xanh mon an Han Quoc vó bò Thit hun khoi canh đậu đỏ mực chiên xù sốt dứa lẩu gà chua cay bo ne ốc xào trứng muối sa lát ớt chuông tự làm bánh bông lan am thuc bac lieu salad bong atiso ngon cach muoi ca bat cà hà lam banh pia canh moc thịt gà ngũ vị hương hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì phá Ÿ ngon cach nau cac mon chay lam nuoc nha dam Cách làm da heo chiên giòn Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh o banh mi thit gia cay âm thực thanh cuong la quan quan masterchef nội trợ cu cai xao thit bo mon banh deo trung thu Cách nấu bun chè bắp nước cốt dừa Mon tron cách làm thiệp đậu hũ non xốt cay chè đậu bột báng cà tim xao toi Thit nướng giảm béo bánh mì khoai cach lam thach mia lau chao bo cau cach lam banh can MÃÆm thịt heo nướng sốt Cải bắp chè xoài bột báng cơm chay da trâu xào rau muống pho sot vang ghẹ cach nau rau cau nhan flan Ga nau sua Bộ lạc đui thạch rau câu xoài bánh qui mè cuộn pa te canh rau củ nạm bò cách làm cánh gà chiên đậu bắp sa tế tôm khô món xào nhuộm cơm bento Món hầm thit heo chien sot chua cay khoai nấu cháo Cách luộc thịt thơm ngon che hat sen long nhan món tiệc bánh đậu xanh nhân dừa nạo ngam mang ot dui vit quay sot dau tay thịt heo chiên mon ngon giai cam cha tom cua ngon Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn cach làm đậu hủ ngon canh bó xào nghêu với ớt sa lát khoai lang bánh quy nho khô cuu cuon zam bong l cach lam salad bo bo cuon phomai Gà lão giả cầy bun cà Mon Ngon De Lam BÁNH DOREMON cach lam oc mo ích Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm pateso Thỏ quay hải sản cà ri Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi huong dan lam my y Mut me làm đậu phụ tom xao kim chi ca tron thit bo bún xào kiểu Sing