Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thơm, cà rốt, đậu bắp, cà tím cắt khúc, rửa thật sạch. Bông cải trắng cắt miếng vừa ăn.
Sả băm thật nhỏ, cho ra chén. Đậu que cắt khúc khoảng 3-4cm.
Phi thơm sả băm, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều.
Cho thơm, cà rốt, đậu bắp, cà tím, bông cải trắng, đậu que vào, đảo đều 3 phút.
Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)