Mình xin giới thiệu với các bạn một món tráng miệng dễ làm, thơm ngon, đẹp mắt. Với món này chắc chắn sẽ khiến cả nhà rất ngạc nhiên và thích thú.

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa hấu ¹/₄ Trái

• Bột rau câu 10 Gr

• Bột hạnh nhân 5 Gr

• Sữa đậu nành 350 ml

• Sữa tươi 150 ml

• đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột rau câu, bột hạnh nhân và đường (để bột rau câu không bị vón) rồi hòa vào hỗn hợp sữa tươi và sữa đậu nànhvào cùng. Bắc lên bếp đun đến khi dung dịch sánh lại thì tắt lửa.

2

Sau khi tắt lửa thì đổ rau câu ra khuôn làm rau câu như bình thường. Cho vào ngăn đá để rau câu đông lại.

3

Để thật nguội, cắt miếng vuông, múc dưa hấu đặt lên rồi mới bỏ vào tủ lạnh làm mát, trang trí bằng ngò tây cho đẹp mắt!  
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)