Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, trút 10gr bột rau câu dẻo vào 300ml nước lọc nấu. Khuấy liên tục.
Đến khi thấy nước sôi ta cho đường cát trắng vào, tiếp tục khuấy lên sôi một lần nữa thì nhấc xuống.
Múc ra chén và cho bột rau câu cam vào hòa tan. Sau đó, rót vào khuôn một lớp mỏng. Sau đó cho vào học đá tủ lạnh để rau câu đông lại.
Khi lớp rau câu mỏng này đông lại, ta cho miếng flan vào. Tiếp tục, hòa tan bột cam với rau câu như ở trên, ta đổ lớp thứ 2 vào khuôn.
Đợi nguội, bỏ khuôn vào tủ lạnh sau đó thưởng thức. Bạn có thể chọn khuôn theo sở thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
