Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi.
Rau càng cua rửa thật sạch, để ráo. Hành tây, hành tím, bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cà chua rửa thật sạch, cắt lát.
Pha dầu giấm: 2 muỗng canh nước, giấm, nước mắm, đường cát trắng, muối, dầu, tiêu, khuấy đều.
Cho hành tây, hành tím vào tô dầu giấm rồi rưới lên tô đựng rau càng cua, trộn thật đều.
Lấy rau càng cua trộn dầu giấm ra đĩa, bày cà chua, trứng cút phía trên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)