Chỉ mất khoảng 25 phút để chế biến món ăn này thôi. Bạn có thể áp dụng món rau bí xào tỏi này cho những ngày ăn chay đấy! Vừa dân dã mà lại ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Rau bí 300 Gr

• Tỏi 3 Tép

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau bí nhặt, rửa thật sạch, ngắt thành từng đoạn vừa ăn. Sau đó, chần sơ qua rau bí khoảng 3 phút với nước sôi.

2

Tỏi đập dập, bóc vỏ, phi thơm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo.

3

Tiếp theo, cho rau bí vào, đảo đều khoảng 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nhé! Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)