Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau bí ngắt thành từng đoạn ngắn, tước xơ, rửa thật sạch với nước, để ráo.
Tiếp theo, trụng sơ qua rau bí với nước sôi trong nồi khoảng 3 phút.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho rau bí, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 1 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)