Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho gelatine ngâm với 100 ml nước cho nở.
Xay xoài với một phần sữa cho nhuyễn.
Nấu đường và sữa cho đường tan hoàn toàn.
Khi sữa mấp máy sôi thì nhấc xuống.
Cho hỗn hợp xoài xay, gelatine vào sữa nóng, khuấy tan đều.
Sau đó khuấy đều. Cho vào cốc, để lạnh ít nhất 3 giờ. Trước khi thưởng thức, cho thêm xoài cắt ô vuông lên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)