Cà rốt giàu vitamin A, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các bé lại không thích ăn thứ củ này lắm, vậy mẹ hãy chế biến thành pudding nhé, vừa thơm ngon lại đủ chất cho con. Món ăn đẹp mắt lại cung cấp nhiều vitamin, rất phù hợp để các mẹ làm cho các bé đấy
Cách làm pudding cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 2 Củ
  • Sữa tươi 200 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi thêm chút nước, đun cho chín mềm. Pudding cà rốt Pudding cà rốt

2

Cà rốt sau khi đun mềm, để nguội bớt rồi đổ cả nước và cà rốt vào máy xay sinh tố. Thêm sữa tươi, sữa đặc và tí xíu muối. Nhấn nút xay mịn. Nếu dùng sữa tươi không đường thì có thể thêm 30 gram đường để tăng độ ngọt. Pudding cà rốt

3

Trứng đập ra chén, đánh kỹ. Cho trứng vào hỗn hợp cà rốt, sữa, nguấy đều. Sau đó cho hỗn hợp qua một cái rây, lọc bỏ hết gợn cà rốt còn sót lại và bọt trứng. Pudding cà rốt Pudding cà rốt

4

Cho 4 muỗng đường và ⅓ (một phần ba) chén nước vào chảo. Đun lửa nhỏ cho đường tan hết sau đó để lửa to. Công đoạn này không được rời mắt khỏi chảo vì đường rất dễ cháy đắng. Khi chuyển sang màu nâu là được. Pudding cà rốt Pudding cà rốt

5

Lấy các lọ thủy tinh nhỏ ra, cho vào mỗi khuôn ½ (một phần hai) muỗng đường caramel. Tiếp đến đổ hỗn hợp sữa cà rốt vào khuôn.

Có thể thay nước đường Siro lá phong.

Pudding cà rốt Pudding cà rốt

6

Đậy kín rồi cho vào hấp cách thủy trong 20 phút. Khi đã chín mang pudding để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn. Pudding cà rốt Pudding cà rốt Pudding cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh pudding bánh cà rốt kèm cà rốt cà rốt pudding công thức kem cà rốt

cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he