Cách làm pizza siêu tốc này sẽ rất hợp khi bạn thèm ăn pizza mà vừa ngại ra ngoài lại vừa không muốn phải nhào bột như khi làm pizza truyền thống! Ngon và hấp dẫn không kém gì những món pizza khác đâu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 2 Củ

• Thịt xông khói 100 Gr

• Xúc xích heo 1 Cây

• Ớt chuông ¹/₂ Quả (Xanh)

• Phô mai 50 Gr (Mozzarella)

• Phô mai 20 Gr (Parmesan)

• Bột gạo 30 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Sốt cà chua 2 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi mỏng dài, ngâm trong chút nước pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối rồi vớt ra, để ráo.

2

Cắt xúc xích và thịt xông khói thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây cắt mỏng, ớt chuông cắt khoanh nhỏ.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo chống dính, cho khoai tây vào xào đến khi khoai tây mềm, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho đậm đà. Khi khoai tây mềm thì cho bột gạo vào đảo đều để tạo độ kết dính giữa các sợi khoai tây.

4

Sau khi khoai tây đã chín và được kết dính thành 1 khối, cho ½ (một phần hai) phô mai Mozzarella lên trên, rưới 2 muỗng canh sốt cà chua. Sau đó xếp thịt và xúc xích lên.

5

Xếp hành tây và ớt chuông, sau đó cho ½ (một phần hai) phô mai Mozzarella còn lại vào. Đậy nắp lại khoảng 5 phút cho đến khi phomai chảy đều lên bánh thì tắt lửa.

6

Rắc phô mai Parmesan lên trên cùng, cho ra đĩa, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)