Tất cả những nguyên liệu bạn cần cho món pasta này là trứng, phô mai và thịt xông khói. Không cần sử dụng váng sữa nhưng bạn vẫn cảm nhận được vị béo ngon của kem trong món ăn này.
Cách làm pasta trứng và thịt xông khói

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 180 Gr
  • Muối 1 1/2 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Thịt xông khói 70 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Phô mai 4 Muỗng canh (Nghiền)
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho khoảng 2 lít nước vào nồi bắc lên bếp đợi sôi cho thêm 1 muỗng canh muối vào rồi tiếp đến là mì ý. Luộc mì khoảng 8-10 phút rồi vớt ra dội lại nước lạnh để mì không dính vào nhau. Pasta sốt trứng và thịt xông khói

2

Đánh đều trứng với phô mai nghiền, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho đến khi trứng trở nên mịn. Pasta sốt trứng và thịt xông khói

3

nấu nóng dầu, chiên thịt xông khói cắt nhỏ ở lửa nhỏ. Khi thịt săn giòn thì tắt lửa, để nguội rồi bỏ thịt vào tô trứng vừa đánh tan ở trên.

Vì dầu ở thịt xông khói có thể thay thế dầu chiên nên bạn không cần cho nhiều dầu, nếu dư thừa bạn dùng giấy thấm dầu để loại bỏ bớt.

Pasta sốt trứng và thịt xông khói Pasta sốt trứng và thịt xông khói

4

Khi mì chín, vớt ra cho vào hỗn hợp thịt trứng, đảo đều. Độ nóng của mì ống vừa luộc sẽ làm cho trứng quyện lại với mì. Pasta sốt trứng và thịt xông khói

5

Khi dùng rắc thêm chút tiêu và phô mai nghiền lên trên bề mặt của pasta. Pasta sốt trứng và thịt xông khói Pasta sốt trứng và thịt xông khói Pasta sốt trứng và thịt xông khói

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì ý spaghetti sốt mì ý trộn thịt xông khói pasta thịt xông khói công thức pasta sốt trứng và thịt xông khói

tóp mỡ Chế biến Món xào Thuat day nâu an ngon Set nau ngao đồ ăn giải nhiệt dua cu cải Dễ Làm bún khô tía đô đồ ăn giảm cân ca tim om đe ca hoi bong cai nuong đồ ăn hàn quốc áo gilê Dua muối canh thiên lý thuc uong ngon cuoi tuan cach lam cua đồ ăn nhật cach lam goi me cach lam ot chuong xao thit bo nấu bún bò ÐÑm mồ salad dứa sấy cach che bien nui gio heo banh uot Mà ghẹ rang me Goi cách No đông cà tím Tứ bánh pate chaud Michelle lam banh tra xanh ngon ca tim sa te ngon banh flan dua cach lam banh xeo ca ngon sua chua tu đồ ăn thái Đậm tự làm bánh táo với nồi cơm điện đậu hũ kho tương Nước Ngoài Măng khô cá kho chuối xanh che thach nhan nhuc Đại Cồ Việt nem thính Cách nấu bò kho Món chiên giòn kem mùa hè thit bo xao khế banh u nhan man ngon đồ ăn vặt đậu hũ kho nấm kem gekato thanh long vàng quả bơ đậu hũ kho xơ mít ca hu cà chua xào trứng Mon chien Cách làm kim chi đặc điểm chè long nhãn khô cá nực kho thơm nấm bánh nậm huế đồ ăn việt đẹp thạch dừa cháo mè đen đống mon chien ngon lá chanh tat ca banh mi thit khoai lang tím nấu súp banh trung thu heo con dang yeu đồ biển tiệm mut buoi ngon khô cá cơm mango các món âu khác t phái đồ chơi an toàn Xo chả cá hồi rán giòn VÃƒÆ dâu ngâm mật ong Dân muoi kieu chua ngot Muốn Lạng Mát đậu cô ve xào lòng gà Nhậu đồ chơi cho bé nước lá sen gao thạch rau câu trái dừa món ngọt 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách tóp Theo Mùi mon viet nam lò nướng bánh cơm