Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cóc rửa thật sạch, để ráo, cắt một đường thẳng dọc quả cóc, sâu cho đến hột.
Tiếp theo, cắt thêm một đường chéo hơi vát ở bên cạnh, dùng ngón tay cái ấn vào cán dao, bẻ từ trái sang phải cho đến khi miếng cóc được tách rời ra.
Khi đã tách hết cóc, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào một cái chén to, bắt đầu ép từng miếng cóc, làm lần lượt cho đến hết.
Cuối cùng, cho đường vào, khuấy đều. Rót ra ly, bạn có thể dùng thêm đá viên nếu thích hoặc cho vào tủ lạnh dùng mát.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)