Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ khô, cắt lát. Ớt trái cắt nhỏ.
Cho gừng cắt sợi vào cối, dùng chày giã nhuyễn. Tiếp theo cho tỏi cắt lát và ớt cắt nhỏ và giã cùng được hỗn hợp sệt.
Sau đó vắt ½ (một phần hai) nước trái chanh vào cối, thêm 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm. Hòa tan lại với nhau thành dạng hỗn hợp sánh.
Vậy là nước mắm gừng chua ngọt đã hoàn thành chỉ việc chấm với thịt vịt và thưởng thức rồi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)