Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm nước mắm chay

Trong những ngày ăn chay, bạn có thể làm món nước mắm chay này để ăn kèm với bún, gỏi cuốn chay,... vừa ngon vừa lạ miệng. Nếu thích mắm chua hơn nữa, bạn hãy cho thêm ít nước cốt chanh nhé!
Cách làm nước mắm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 1/4 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thơm cắt bỏ cùi, băm thật nhỏ. Nước mắm chay

2

Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Nước mắm chay

3

Làm nóng chảo, cho thơm băm vào đảo sơ khoảng 1 phút. Nước mắm chay

4

Thêm 250ml nước. Nước mắm chay

5

Nêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm chay, 2 muỗng canh nuớc tương. Đun sôi khoảng 2 phút nữa. Nước mắm chay Nước mắm chay

6

Lọc qua rây để lấy phần nước mắm. Nước mắm chay

7

Cho ớt băm vào nữa là hoàn tất. Nước mắm chay

8

Món nước mắm chay đã sẵn sàng cho các món bún, gỏi cuốn chay,... rồi. Nếu thích, bạn có thể giữ lại phần thơm băm trong nước mắm, cũng quá ngon. Nước mắm chay Nước mắm chay
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước mắm nước mắm ăn chay nước chấm chay nước chấm ăn chay công thức nước mắm chay

cá rô đồng kho mía cach lam mi bo thap cam đuối nuoc ca chua tư vấn món ngon với cá nục món ngon từ thịt vịt kem trai vai công thức sinh tố thơm nước dừa hai san um ca phao pad thái xào bánh trung thu hàn quốc bun xao tom ngon chanh xoai gà kho tương ga satay ngon kim chi cải thảo trộn cay cách nấu chè bột báng nước cốt dừa phở bò rau xào cánh gà tẩm bơ tỏi nướng Má ³ cach lam kem xoai Á trộn bún với dưa leo mon thit tran chau Hot vịt lộn xào dá công thức canh tép nấu rau mồng tơi Bánh Khoái Quảng Trị chè đỗ đen trân châu nộm đu đủ tai heo nấu cháo nấm rơm trứng hấp tôm đậu hủ bo ham thom ngon 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon cách ngâm giấm táo củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt vịt om sấu lươn xao lăn nem chưa nướng lăn Bò kho thơm cách làm snack khoai mut dua ca phe ngon pupa snack cac mon xôi lạc chiên giòn gỏi lưỡi heo hành tây chân gà sốt cay mặn Canh sường lạc rang muối món ngon với khoai lang ngông xào các món ăn từ sen cà thu đậu phộng xao xa ot xoài ngâm rau cu kho mon xao thịt bò nấu lá lồm mông nau bun thang măng ngâm chua bánh giầy giẠm stress củ dền chim bo cau tan sen nam Rễ lạc bao đường canh Đậu phụ cách làm mứt quất cach lam che nam tuyet Chè thạch sương sáo bột báng cuối mien vit thịt vịt kho măng rau củ nấu xương heo là sà ch sup bap cai tim canh hàu khoai lắc bột xí muội cá diếc che sau cach lam chao tom thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm cách làm bánh trôi nhân đỗ bài trí cây cảnh các món từ dưa cải chua ngon cach lam mut gung nuoc ep dau bánh bạc ä a đậu hũ xào thập cẩm gà kho coca pho mai gỏi lưỡi lợn Thit bo xào rau muống đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên tẠp salad trứng gà bánh tôm rán khoai lang thach vai Ba món dưa muối trong ngày Tết vit quay bac kinh ngon Cứt thit luoc giam Ngọt béo ốc len xào dừa Ca ch nâ u che chuô i Cach Lam Goi Kho Bo Com chien duong chau may vã æ hải sản nướng mỡ hành Giáng Sinh cach lam suong sa bánh làm từ trứng công thức chè đậu xanh đường thốt mi xao thit ngâm dưa leo với gừng Cách làm củ cải trắng muối chua bò viên sốt cà chua