Để có được chén nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn thì cần phải có bí quyết đấy. Sau đây, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé! Chỉ với 3 bước giản đơn thôi.

Nguyên liệu gồm có:

• Ớt 1 Trái

• Gừng 1 Củ

• Tỏi 2 Tép

• Sả 1 Cây

• Lá chanh 4 Lá

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 3 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

2

Cho tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, sả cắt nhỏ, ớt vào cối, giã nhuyễn.

3

Cuối cùng, cho hỗn hợp ớt, tỏi đã giã vào chén nước mắm ở Bước thứ nhất(1), khuấy đều. Thêm lá chanh lên trên.

4

Giờ chỉ việc chấm cùng các món ốc và thưởng thức bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)