Món ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng với thịt bò và bổ sung chất xơ từ rau củ sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả nhà trong bữa ăn sáng đấy!
Cách làm nui trộn thịt bò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Bột năng 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc 0.5cm, tỉa hình ngôi sao. Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

2

Bắc nồi nước sôi, luộc chín bông cải xanh. Sau đó, vớt ra, cho vào nước lạnh làm nguội để giữ màu sắc. Nui trộn thịt bò rau củ

3

Tương tự, bạn cũng luộc chín cà rốt, vớt ra, cho vào nước lạnh. Nui trộn thịt bò rau củ

4

Đun sôi nồi nước luộc nui. Để nui không bị dính thì bạn cho 1 ít dầu chiên vào lúc luộc nhé. Nui trộn thịt bò rau củ

5

Thịt bò rửa thật sạch chia làm 2 phần. 1 phần cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm, phần còn lại băm nhuyễn. Nui trộn thịt bò rau củ

6

Nui chín thì tắt lửa, vớt ra đĩa, để nguội. Nui trộn thịt bò rau củ

7

Lần lượt ướp 2 phần thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị. Nui trộn thịt bò rau củ

8

Thêm vào phần thịt bò bằm 1 muỗng canh bột chiên xù, trộn thật đều, vo thịt bò thành từng viên nhỏ đường kính 2cm. Nui trộn thịt bò rau củ

9

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò cắt khúc vào, xào chín thì vớt ra. Nui trộn thịt bò rau củ

10

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò viên vào xào vừa chín tới thì cho ra chén chung với thịt bò cắt khúc. Nui trộn thịt bò rau củ

11

Làm nước sốt: Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Nui trộn thịt bò rau củ

12

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nước sốt và 5gr bột năng pha loãng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Nui trộn thịt bò rau củ

13

Cho nui, cà rốt, bông cải xanh vào tô. Cho thịt bò băm, thịt bò viên lên trên, rưới đều nước sốt là có thể thưởng thức. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui trộn bò nui trộn rau củ nui trộn rau củ thịt bò nui trộn bò rau củ nui xào thịt bò rau củ

Hạn bánh kem tương Bần tự làm nước nha đam gÃƒÆ om sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành nuoc trai cay mat lanh canh cai chua tom vien đào tươi pha trà thà i lan nutella chè trứng La lốt bánh hạnh nhân xốp 5 món ngon làm từ quả sấu cá chim chiên gừng Thế giới nem giòn tan bánh muffin dâu ca chua nhoi pho mai cá chẻm chưng tương nuỏc Bánh đa Tự Banh bông lan đậu hủ chiên mũi cách làm nộm đậu bắp mut quan món kho salad trộn gà với bánh mì muối tôm video day nau an ngon xào ếch tỏi lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá ôc o mai khe xao gung may vÃƒÆ caramen chuối Ä Ãªm trổ chú Rolinho primavera vegetable chanh ca rot cuon rong bien cà chim ga loi do uong mua he hoành thánh tôm tôm sốt dứa cach nâu ca chim gỏi mì căn chay meo hay trục Rau muống chạo gà nướng Mien trung canh khoai mỡ canh bi xanh ảnh tieu giấm sa lát bắp cải tím Quay món chè ngon yen mach cháo cần tây gà thịt ba chỉ M ª salad bắp húng bún sấu kho thịt luộc nét văn hóa cơm nắm chiên CÁCH canh chua kieu Thai sa lát rau củ đùi gà tẩm bột xá xíu hat sen ham Cá nục cach pha nuoc dung lau bo mon an tu trung những sushi xôi mon an vat ngon chim quay xoi boc ngo công thức dưa cải thảo muối canh nhiều vitamin món xao gỏi măng bắp ngọt ech nau ca ri thom ngon banh bot loc goi la chuoi làm nước hoa cai ngong óc heo chiên trứng nem lụi cach lam muc chay chien xu bào ngư xiên miến khô trộn kiểu mới pizza ga bun xao thap cam cháo ngao thịt ba chỉ rang lá mắc mật xôi viên củ sen bánh mè đen Kho quet v脙茠 nghêu nương mơ chai bo sot tieu den cuon ngon đậu hủ sốt móc bánh ướt chả mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon quán caramen tu lam banh tieu tai nha Chú thit ba chỉ rang riềng mề gà xào thơm Món nấu me ngam