Món ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng với thịt bò và bổ sung chất xơ từ rau củ sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả nhà trong bữa ăn sáng đấy!
Cách làm nui trộn thịt bò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Bột năng 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc 0.5cm, tỉa hình ngôi sao. Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

2

Bắc nồi nước sôi, luộc chín bông cải xanh. Sau đó, vớt ra, cho vào nước lạnh làm nguội để giữ màu sắc. Nui trộn thịt bò rau củ

3

Tương tự, bạn cũng luộc chín cà rốt, vớt ra, cho vào nước lạnh. Nui trộn thịt bò rau củ

4

Đun sôi nồi nước luộc nui. Để nui không bị dính thì bạn cho 1 ít dầu chiên vào lúc luộc nhé. Nui trộn thịt bò rau củ

5

Thịt bò rửa thật sạch chia làm 2 phần. 1 phần cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm, phần còn lại băm nhuyễn. Nui trộn thịt bò rau củ

6

Nui chín thì tắt lửa, vớt ra đĩa, để nguội. Nui trộn thịt bò rau củ

7

Lần lượt ướp 2 phần thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị. Nui trộn thịt bò rau củ

8

Thêm vào phần thịt bò bằm 1 muỗng canh bột chiên xù, trộn thật đều, vo thịt bò thành từng viên nhỏ đường kính 2cm. Nui trộn thịt bò rau củ

9

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò cắt khúc vào, xào chín thì vớt ra. Nui trộn thịt bò rau củ

10

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò viên vào xào vừa chín tới thì cho ra chén chung với thịt bò cắt khúc. Nui trộn thịt bò rau củ

11

Làm nước sốt: Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Nui trộn thịt bò rau củ

12

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nước sốt và 5gr bột năng pha loãng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Nui trộn thịt bò rau củ

13

Cho nui, cà rốt, bông cải xanh vào tô. Cho thịt bò băm, thịt bò viên lên trên, rưới đều nước sốt là có thể thưởng thức. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui trộn bò nui trộn rau củ nui trộn rau củ thịt bò nui trộn bò rau củ nui xào thịt bò rau củ

cá om cà chua 膼岷璵 nuoc giai khat kho tau ăn dặm ẫm thực bóc Duoi bo ham khế Bồ mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê côm dẹp dac san son la canh cua cach lam dau que xao thit xong khoi Bi ngoi canh hẹ thịt heo cải xá bấu xào ăn chay tây ban nha nấu chè bột báng đậu xanh dinh dưỡng cho bà bầu muc nuong cay thom ngon banh mi bo toi cách làm bánh rán xào đường sườn heo sốt Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt sup suon non hai san trang tri mon an Đào Duy Từ phi lê cá chẽm hấp măng chua bánh bao nộm bông thiên lý Mọc món với bún Đậu Hủ nấm kho cay banh da ke ngon Cánh riêu cua lam mang kho cha gio khoai mon xep tao thanh hoa hong mon ngao ngon lam banh bao kim sa làm dorayaki chiên Mon ngon tu muc goi cuon cham tuong cách làm gà rán nấu lẩu riêu cua sức khỏe xôi hương sầu riêng vit khia nươc dua trẻ mứt khế cai bo xoi lãng mạn Nghêu hấp sả sữa chua pho mát ngõ thịt hấp trứng cach lam banh mi khô cÃƒÆ ngà che thach ca ro phi sot ca banh bot loc sach nau an mÃƒÆ Liên Minh đùi gà sốt kiểu hàn Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh thit heo xao sa mouse ngon giá đỗ ga kho bột ớt hải sản trộn miến cách làm kim chi ngon bánh trứng gà thịt heo che dau den nha dam Mon ngon mien bac ng 虏 Khoai tây chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò bo nuong ngu vi chế biến cua đồng muối ớt Banh Chuoi nuong sốt chua Nha Trang bánh lọt nước dừa vật sinh to xoai chuoi Cách sử dụng các loại dao làm bếp mũ phớt Cá thu cách làm gà xào sả ớt lam spaghetti nấu canh tôm hàng bánh mousse hình trái tim Ăn buffet đúng cách món cuốn ngon mùa hè ví cầm tay Bí quyết giảm cân thit heo nuong bo ech xao Cam Mon Thit bo sot ga chien gion ý sot me Mục hap nắng nóng cách may váy Tuong ngọt Ru cach lam cac món cuốn