Nộm ngó sen giòn giòn, thanh thanh sẽ đánh bay cảm giác ngột ngạt của bữa ăn gia đình trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt đậm đà vừa miệng rất hấp dẫn, các bạn cùng thưởng thức qua cách làm rất giản đơn được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!
Cách làm nộm ngó sen tai heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngó sen 200 Gr
  • Cà rốt 100 Gr
  • Dưa leo 150 Gr
  • Tai heo 200 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Rau kinh giới 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Giấm 5 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ngó sen cắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi. Dưa leo sơ chế sạch, bỏ bớt phần ruột, cắt lát. Cà rốt làm sạch, bào thành sợi nhỏ. Nộm ngó sen tai heo

2

Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. Rau kinh giới, ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

Cách Thực hiện:

1

Tai heo mua về sơ chế thật sạch để tẩy hết mùi hôi. Cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt tai heo ra, để nguội, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

2

Pha nước mắm trộn: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường cát trắng trong tô, khuấy đều. Có thể cho thêm chanh nếu muốn chua thêm. Nộm ngó sen tai heo

3

Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo vào 1 cái tô lớn. Đổ từ từ hỗn hợp nước mắm vào, trộn thật đều, để 5-7 phút cho thấm. Nộm ngó sen tai heo

4

Thêm rau kinh giới, ngò rí, tai heo vào, trộn thật đều là xong. Nộm ngó sen tai heo

5

Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Nộm ngó sen tai heo chua chua, ngọt ngọt với vị thanh mát nhẹ nhàng. Tai heo quyện với ngó sen, đậu phộng rang khi thưởng thức tạo ra vị ngậy thơm rất hấp dẫn nhất là trong những ngày nắng nóng, chống ngán hiệu quả cho bữa ăn gia đình. Nộm ngó sen tai heo Nộm ngó sen tai heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm ngó sen gỏi ngó sen nộm ngó sen tai lợn nộm tai heo ngó sen ngó sen trộn tai heo

món Tết củ cải đỏ cà rốt chua lậu vịt Cất đồ Mẹ lam hoa gia cha gio chien tôm sốt chanh mứt kiwi ngày tết cánh làm bánh mỳ mềm thịt bò chiên vừng cach lam thit ba chi chien pad thai ngon cach chon hoa qua Đâu chao bo cau xem đăng Món ếch cách làm thiệp tom kho cách rửa rau củ quả sạch canh kim chi đậu hũ nấu thịt heo Măng chua rau câu pho mát đầu heo ức gà Thit nướng bep lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư Cơm sen nấu lẵu Heo kho tàu gỏi tôm rong sụn Hà Ly Thịt bo xao bo cuon bacon băm quy banh nhan thit che sau rieng em dep lươn nấu súp hấp trứng gà chien bap nuoc ngoai Nhat dua xanh bắp chiên bột gà rán cà ri mẹo rán không dính chảo nước ép ca rốt hải sản chiên nghêu xào cay dầu olive thạch hương dưa hấu cá bống kho nước dừa ca chuoi kho tieu Những món chay ăn sáng Tuong ngọt đồ ăn làm bằng lò vi sóng xào thập cẩm Nui xào thập cẩm canh muop dau hu cach lam cai xanh cuon tom c º banh pia sau rieng trà đào tươi gỏi củ đậu dây nấu ăn dau hu non sot cam bánh mì pate Bún bò viên cach lam thit heo Lớp cá chiên mắm cách làm thạch rau câu trộn salad gà trái cây Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc lam mien tron muc cây cá rô kho tôm tươi rang hành lá Sot banh nhan dua canh chả cá nhật bản Rau sống mề gà xào ngồng tỏi rau câu trái dưa hấu trang trí nhà đẹp cánh gà chiên nước mắm Hạn hÃƒÆ t cach lam banh hanh chien gion Vân món Ý buche Mi quan tom chua ngot tráng chảo kem ca phe Trung Thu trà chanh cháo vịt hầm hoa dâm bụt cach lam chuoi boc bot chien ngu sac ca nheo om chuoi Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị chà bi kem ốc quế cherry trứng gà chiên lá ngải cứu món trị thiếu máu cháo thịt ếch sinh tố trái cây trà xanh sữa chiên lam banh flan nuong giết ruồi làm bánh không cần lò nướng món pasta ngon hướng dẫn làm bánh tart lam tom cang ap chao ngon cháo thịt đậu xanh Nữ hoàng